骨折患者可以適量吃獼猴桃、草莓、橙子、蘋果、香蕉等水果，有助于促進(jìn)骨骼修復(fù)。骨折后飲食需兼顧鈣質(zhì)吸收、維生素補(bǔ)充及蛋白質(zhì)攝入，水果選擇應(yīng)以富含維生素C、鉀元素及抗氧化物質(zhì)為優(yōu)先。
一、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維生素C，每100克果肉約含62毫克維生素C，有助于促進(jìn)膠原蛋白合成，對(duì)骨折后軟組織修復(fù)具有積極作用。其含有的獼猴桃堿可幫助蛋白質(zhì)消化吸收，適合術(shù)后胃腸功能較弱者。需注意對(duì)獼猴桃過(guò)敏者應(yīng)避免食用。
二、草莓
草莓富含錳元素和花青素，錳是骨骼形成必需的微量元素，能激活參與骨基質(zhì)合成的酶類?；ㄇ嗨鼐哂锌寡滋匦裕蓽p輕骨折部位腫脹。草莓中的水楊酸成分可能影響凝血功能，正在服用抗凝藥物的患者需控制攝入量。
三、橙子
橙子提供的維生素C可增強(qiáng)成骨細(xì)胞活性，促進(jìn)鈣質(zhì)在骨骼中的沉積。一個(gè)中等大小橙子約含70毫克維生素C，同時(shí)含有橙皮苷等生物類黃酮，能改善微循環(huán)，加速骨折部位血供恢復(fù)。胃腸敏感者建議飯后食用，避免果酸刺激。
四、蘋果
蘋果含硼元素，該礦物質(zhì)能減少尿鈣排泄，維持骨骼礦物質(zhì)密度。蘋果皮中的槲皮素具有抗氧化作用，可減輕骨折后氧化應(yīng)激損傷。咀嚼蘋果時(shí)可鍛煉頜面部肌肉，適合長(zhǎng)期臥床患者預(yù)防肌肉萎縮，建議連皮食用并充分咀嚼。
五、香蕉
香蕉是優(yōu)質(zhì)的鉀來(lái)源，每100克含鉀約358毫克，能中和體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物，減少骨折后鈣質(zhì)流失。其中的色氨酸可轉(zhuǎn)化為5-羥色胺，有助于緩解疼痛引起的焦慮情緒。糖尿病患者需注意控制食用量，避免血糖波動(dòng)。
骨折恢復(fù)期除水果攝入外，建議每日飲用300-500毫升牛奶或酸奶補(bǔ)充鈣質(zhì)，適當(dāng)增加魚類、蛋類等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入?？蛇M(jìn)行非負(fù)重關(guān)節(jié)活動(dòng)度訓(xùn)練，如踝泵運(yùn)動(dòng)、握力球練習(xí)等，促進(jìn)局部血液循環(huán)。避免吸煙、飲酒及高鹽飲食，定期復(fù)查X線觀察骨痂形成情況。若出現(xiàn)患肢麻木、異常疼痛或皮膚發(fā)紺，應(yīng)立即就醫(yī)排除血管神經(jīng)損傷。