孕晚期一般可以適量吃文蛤，但需確保充分煮熟并避免過(guò)量食用。

文蛤富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，有助于改善孕期貧血并促進(jìn)胎兒發(fā)育。其低脂肪特性適合控制孕期體重增長(zhǎng)，含有的?；撬釋?duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用。烹飪時(shí)需徹底加熱至殼張開后繼續(xù)煮5分鐘以上，以殺滅可能存在的副溶血性弧菌等致病菌。建議選擇外殼完整、無(wú)異味的新鮮文蛤，食用前用鹽水浸泡吐沙。每周食用量控制在200-300克，避免與寒性食物同食。若既往有海鮮過(guò)敏史或出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停食。

存在妊娠期高血壓或甲狀腺功能異常的孕婦需謹(jǐn)慎食用，文蛤中較高鈉含量可能影響血壓控制，而碘含量可能干擾甲狀腺激素調(diào)節(jié)。沿海地區(qū)孕婦需特別注意避免食用受赤潮污染的文蛤，其攜帶的麻痹性貝類毒素可能引發(fā)呼吸困難等嚴(yán)重反應(yīng)。未充分加熱的文蛤可能攜帶李斯特菌，增加早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。建議購(gòu)買渠道正規(guī)、具有檢驗(yàn)合格證明的產(chǎn)品，避免生食或半生食。

孕晚期飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，除文蛤外還可交替食用魚類、禽肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。每日保證攝入300-500克蔬菜和200-400克水果，補(bǔ)充葉酸及維生素。避免食用生冷、腌制及高汞海鮮，限制咖啡因攝入。保持適量運(yùn)動(dòng)如孕婦瑜伽、散步等，每天30分鐘為宜。定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查，若食用海鮮后出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適及時(shí)就醫(yī)。注意食品衛(wèi)生安全，處理生熟食的刀具砧板分開使用，餐前便后規(guī)范洗手。