腹瀉患者一般可以吃燕麥,但需根據(jù)腹瀉原因和程度調(diào)整食用方式。
燕麥富含可溶性膳食纖維,有助于吸收腸道多余水分并形成凝膠狀物質(zhì),從而改善輕度腹瀉癥狀。其含有的β-葡聚糖能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,對(duì)感染性腹瀉恢復(fù)有一定輔助作用。煮至軟爛的無(wú)糖燕麥粥更適合急性腹瀉期食用,既能補(bǔ)充能量又不會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān)。若腹瀉伴隨乳糖不耐受,應(yīng)選擇無(wú)乳糖配方的燕麥產(chǎn)品。對(duì)于嚴(yán)重腹瀉或腸梗阻患者,則需暫停食用燕麥等高纖維食物。
腹瀉期間建議選擇即食純燕麥片,避免添加堅(jiān)果、干果的高纖維品種。烹飪時(shí)可搭配少量鹽補(bǔ)充電解質(zhì),或加入蘋(píng)果泥幫助止瀉。若腹瀉持續(xù)超過(guò)3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查輪狀病毒感染、炎癥性腸病等病因?;謴?fù)期可逐漸增加燕麥攝入量,同時(shí)注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì),避免油膩刺激性食物。