櫻草具有緩解焦慮、改善睡眠、抗氧化、促進(jìn)消化和舒緩皮膚等功效。櫻草是多年生草本植物，其花朵和葉片均可入藥或食用，主要活性成分包括黃酮類化合物、揮發(fā)油和酚酸等。
一、緩解焦慮
櫻草揮發(fā)油中的芳樟醇成分可通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用。臨床觀察顯示，使用櫻草精油熏香可降低焦慮量表評(píng)分，適合工作壓力大或情緒緊張人群。建議將干燥櫻草花泡茶飲用，每日不超過3克。
二、改善睡眠
櫻草提取物能延長實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的非快速眼動(dòng)睡眠期，其機(jī)制與激活褪黑素受體有關(guān)。失眠患者可嘗試在睡前飲用櫻草花茶，或使用含櫻草精油的香薰產(chǎn)品。需注意孕婦及低血壓患者慎用。
三、抗氧化
櫻草所含槲皮素和山柰酚的抗氧化能力相當(dāng)于維生素E的1.5倍，能清除自由基并抑制脂質(zhì)過氧化。新鮮櫻草葉片可拌沙拉食用，干燥花蕾適合制作抗氧化花果茶，建議每周食用2-3次。
四、促進(jìn)消化
櫻草中的單寧酸和苦味素能刺激消化液分泌，緩解功能性消化不良。餐后飲用櫻草茶可減輕腹脹感，與生姜配伍效果更佳。胃腸潰瘍急性期患者禁用。
五、舒緩皮膚
櫻草精油含有的香葉醇具有抗炎特性，可減輕特應(yīng)性皮炎引起的紅斑。可將冷壓櫻草籽油與荷荷巴油按1：5比例調(diào)配后外用，使用前需做皮膚過敏測試。
日常使用櫻草時(shí)應(yīng)注意控制劑量，新鮮葉片每日食用量不超過50克，干燥材料不超過10克。櫻草可能增強(qiáng)鎮(zhèn)靜類藥物效果，服用抗焦慮或安眠藥者需咨詢醫(yī)生。過敏體質(zhì)者初次使用應(yīng)小劑量測試，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需立即停用。建議選擇有機(jī)種植的櫻草產(chǎn)品，避免農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止有效成分揮發(fā)。