剛生完孩子一般可以吃紫米,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。
紫米富含鐵、鈣、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,能幫助產(chǎn)婦改善貧血、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。紫米中的花青素具有抗氧化作用,有助于增強(qiáng)免疫力。產(chǎn)后身體虛弱時(shí),紫米粥等易消化的做法更適合。需注意紫米外皮較硬,應(yīng)充分浸泡后煮至軟爛。對(duì)谷物過(guò)敏或消化功能未恢復(fù)的產(chǎn)婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
部分剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦術(shù)后初期可能存在胃腸功能紊亂,此時(shí)過(guò)量食用紫米可能加重腹脹。紫米含磷較高,腎功能異常的產(chǎn)婦需控制攝入量。紫米與部分藥物同服可能影響藥效,服用鐵劑等藥物時(shí)應(yīng)間隔2小時(shí)。紫米儲(chǔ)存不當(dāng)易滋生黃曲霉菌,霉變的紫米絕對(duì)禁止食用。
產(chǎn)后飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,紫米可搭配紅棗、枸杞等食材增強(qiáng)補(bǔ)血效果。建議選擇新鮮紫米,烹飪前充分淘洗,采用煮粥等易消化方式食用。哺乳期產(chǎn)婦每日紫米攝入量控制在100-150克為宜,同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜等食物的攝入。出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀時(shí)應(yīng)暫停食用并咨詢(xún)醫(yī)生。產(chǎn)后恢復(fù)期間應(yīng)建立規(guī)律的進(jìn)餐習(xí)慣,避免暴飲暴食或過(guò)度節(jié)食。