廣陳皮既不屬于寒性也不屬于熱性，其藥性為溫性。廣陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，常用于治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。
廣陳皮的溫性特點使其既能幫助驅(qū)散體內(nèi)寒邪，又不會像熱性藥材那樣容易導(dǎo)致上火。對于寒性體質(zhì)或受寒引起的胃腸不適、咳嗽有白痰等情況，廣陳皮能發(fā)揮溫中散寒的作用。而對于熱性體質(zhì)或?qū)崯嶙C患者，單獨使用廣陳皮一般不會加重熱象，但需注意配伍清熱藥材以平衡藥性。
廣陳皮作為藥食同源的中藥材，日常使用時需注意體質(zhì)差異。氣虛、陰虛火旺者應(yīng)慎用，孕婦及兒童使用前建議咨詢中醫(yī)師。儲存時應(yīng)放置于陰涼干燥處，避免受潮發(fā)霉。可搭配生姜、大棗等食材制作藥膳，或與茯苓、白術(shù)等藥材配伍增強健脾效果。