蜜蜂泡酒具有活血化瘀、祛風(fēng)除濕、增強(qiáng)免疫力等功效，但需注意過敏風(fēng)險及酒精攝入控制。蜜蜂泡酒主要利用蜜蜂體內(nèi)活性成分與酒精結(jié)合發(fā)揮作用，常用于緩解關(guān)節(jié)疼痛、改善血液循環(huán)等。
蜜蜂體內(nèi)含有蜂毒肽、蜂王漿蛋白、酶類等活性物質(zhì)，經(jīng)酒精浸泡后可部分溶出。蜂毒肽具有抗炎鎮(zhèn)痛作用，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰椎間盤突出引起的疼痛有一定緩解效果。蜂王漿蛋白中的10-羥基-2-癸烯酸能調(diào)節(jié)免疫功能，適量飲用有助于提升抵抗力。酒精作為溶劑可促進(jìn)血液循環(huán)，輔助改善手腳冰涼、氣血運(yùn)行不暢等問題。
使用蜜蜂泡酒需選用活體蜜蜂或干燥蜂體，與50度以上白酒按1：10比例浸泡3個月以上。浸泡過程中每周搖晃容器使有效成分充分釋放，過濾后每日飲用不超過50毫升。高血壓患者、孕婦、酒精過敏者禁用，普通人群連續(xù)飲用不宜超過2個月。出現(xiàn)皮膚瘙癢、胸悶等過敏癥狀應(yīng)立即停用。
日常飲用蜜蜂泡酒時可搭配生姜片增強(qiáng)驅(qū)寒效果，避免與頭孢類抗生素同服。建議首次嘗試者從小劑量開始，觀察有無不良反應(yīng)。儲存時需密封避光，出現(xiàn)渾濁沉淀應(yīng)停止飲用。關(guān)節(jié)疼痛患者可配合熱敷提升效果，但不宜替代正規(guī)醫(yī)療措施。