刺天茄通常不建議自行食用，其作為藥用植物時需嚴(yán)格遵醫(yī)囑處理，以避免中毒風(fēng)險。
刺天茄含有龍葵堿等生物堿成分，未經(jīng)專業(yè)炮制易導(dǎo)致胃腸刺激癥狀，如惡心嘔吐或腹痛腹瀉。新鮮果實(shí)外觀類似可食用茄果，但誤食可能引起神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)，包括頭暈或視物模糊。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中其炮制方法需經(jīng)過蒸曬或醋制等工序，旨在降低毒性保留藥性。民間常見誤區(qū)是直接鮮食或泡水，這種操作會使有毒成分直接接觸人體黏膜。特殊人群如孕婦或肝腎功能不全者更應(yīng)避免接觸，兒童因代謝系統(tǒng)未成熟尤其需要警惕。
若需使用刺天茄治療相關(guān)疾病，應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院由中醫(yī)師辨證施治。專業(yè)人員會根據(jù)個體體質(zhì)匹配炮制后的藥材劑量，常配伍其他藥物中和藥性。日常遇到不明植物時切勿隨意采摘食用，野外活動應(yīng)注意辨別植物特征。儲存含有毒成分的藥材須放置在兒童無法觸及的干燥環(huán)境，避免誤食事件發(fā)生。出現(xiàn)疑似中毒癥狀應(yīng)立即攜帶樣本就醫(yī)，并告知醫(yī)生接觸史以便針對性治療。