大蒜煮冰糖水對(duì)緩解部分類型的咳嗽可能有一定幫助，但不能替代藥物治療。
大蒜含有大蒜素等成分，具有一定的抗菌抗炎作用，冰糖則能潤(rùn)澤咽喉，減輕咳嗽帶來的局部刺激感。對(duì)于因外界刺激或咽喉干燥引起的輕微咳嗽，飲用溫?zé)岬乃馓撬赡芡ㄟ^舒緩咽喉黏膜而暫時(shí)緩解癥狀。這種情況多見于普通感冒初期或空氣干燥環(huán)境下的生理性反應(yīng)，咳嗽程度較輕，痰液較少。
若咳嗽由明確的感染性疾病引起，例如細(xì)菌性支氣管炎或肺炎，大蒜煮冰糖水則無法起到治療作用。這些疾病需要規(guī)范的抗感染治療，單純依賴食療可能延誤病情。對(duì)于過敏性或哮喘相關(guān)的咳嗽，蒜糖水不僅效果有限，其中大蒜的刺激性還可能加重氣道反應(yīng)。
出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、伴有發(fā)熱、胸痛、呼吸困難或濃痰等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確診斷。日常飲食可注意清淡，適量增加飲水，保持室內(nèi)空氣濕潤(rùn)，避免吸煙和刺激性氣體。