減肥期間一般可以適量吃柿子，柿子富含膳食纖維和維生素，有助于增加飽腹感并控制熱量攝入。
柿子的果膠和膳食纖維含量較高，能延緩胃排空速度，減少饑餓感。成熟的甜柿子每100克約含60-70千卡熱量，屬于低至中等熱量水果。柿子中的鞣酸在未完全成熟時含量較高，可能影響礦物質(zhì)吸收，建議選擇完全成熟的柿子食用。柿子的升糖指數(shù)為中等，糖尿病患者需注意食用量。空腹大量食用可能引發(fā)胃部不適，建議在兩餐之間少量食用。
減肥期間建議將柿子作為加餐食用，每次1個中等大小柿子即可，避免與高蛋白食物同食影響消化。同時需保持均衡飲食，搭配適量運動，如每天進行30分鐘有氧運動配合力量訓練。注意觀察食用后胃腸反應，出現(xiàn)腹脹等不適時可減少食用量。長期減肥仍需以控制總熱量攝入為主，不可過度依賴單一食物。