食蟲草具有一定的藥用價(jià)值，其提取物或全草可用于輔助治療部分疾病。食蟲草在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于消炎、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)傷口愈合等，現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)其含有黃酮類、多糖類等活性成分。
食蟲草的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在其抗炎和抗菌作用上。食蟲草中的黃酮類化合物能夠抑制炎癥因子的釋放，減輕局部紅腫熱痛等癥狀。食蟲草多糖可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，幫助抵抗病原微生物的侵襲。食蟲草還含有一些特殊的酶類物質(zhì)，能夠促進(jìn)皮膚或黏膜組織的修復(fù)，加速創(chuàng)面愈合。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，食蟲草常被搗碎外敷用于治療皮膚潰瘍、燙傷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，食蟲草提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。
食蟲草的使用需要注意方法和劑量。新鮮食蟲草汁液可能含有刺激性物質(zhì)，直接接觸皮膚可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)。食蟲草作為藥用時(shí)多采用干燥后煎煮或制成浸膏的形式。孕婦、哺乳期婦女及過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用食蟲草制劑。使用食蟲草治療疾病時(shí)，建議在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，避免自行采集使用。食蟲草雖然具有一定的藥用價(jià)值，但不能替代正規(guī)醫(yī)療手段，嚴(yán)重疾病應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
日常使用食蟲草時(shí)應(yīng)注意采集來源，避免污染或變質(zhì)。保存時(shí)應(yīng)置于干燥通風(fēng)處，防止霉變。使用食蟲草制劑時(shí)如出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等不適癥狀應(yīng)立即停用。合理利用食蟲草的藥用價(jià)值，可以發(fā)揮其輔助治療作用，但需注意使用安全和規(guī)范。