軟骨紅藻具有一定的藥用價(jià)值，其提取物可用于輔助治療某些疾病或改善健康狀況。軟骨紅藻富含多糖、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代研究中均有一定應(yīng)用。
軟骨紅藻中的硫酸化多糖具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用，可能有助于緩解關(guān)節(jié)炎癥狀。這類多糖能夠抑制促炎因子的釋放，減輕關(guān)節(jié)腫脹和疼痛。部分研究顯示其提取物對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有輔助治療效果。軟骨紅藻含有豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì)，有助于維持骨骼健康。其鈣含量超過(guò)牛奶，且含有促進(jìn)鈣吸收的天然成分，適合骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)人群作為膳食補(bǔ)充。藻體中的巖藻黃素是一種強(qiáng)效抗氧化劑，能夠清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。這種物質(zhì)在預(yù)防心血管疾病方面顯示出潛在價(jià)值。軟骨紅藻多糖還具有調(diào)節(jié)血糖的作用，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明其可改善胰島素敏感性。藻膠成分能形成保護(hù)性凝膠層，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用，可能減輕胃炎癥狀。部分臨床試驗(yàn)正在探索其抗腫瘤活性，但目前證據(jù)尚不充分。
使用軟骨紅藻時(shí)需注意可能存在的碘過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，甲狀腺疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎。建議通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過(guò)安全檢測(cè)的產(chǎn)品，避免野生藻類重金屬污染。孕婦及哺乳期婦女使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。日常可將其干燥后泡水飲用，或選擇標(biāo)準(zhǔn)化提取物制劑。保持均衡飲食的同時(shí)，可適量將軟骨紅藻作為功能性食品補(bǔ)充，但不可替代藥物治療。