去火的食物主要有綠豆、苦瓜、梨、蓮藕、西瓜等，若存在上火癥狀，也可遵醫(yī)囑使用牛黃解毒片、黃連上清丸、銀翹解毒顆粒、板藍根顆粒、雙黃連口服液等藥物。
一、食物
1、綠豆
綠豆性寒味甘，具有清熱解毒、消暑利水的功效，適合因暑熱或飲食不當引起的口干舌燥、小便短赤等上火癥狀?？芍鬁虬局嗍秤?，脾胃虛寒者需控制攝入量。
2、苦瓜
苦瓜含苦瓜苷和維生素C，能清熱降火、明目解毒，對心火旺盛導致的目赤腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。可涼拌或清炒，孕婦及低血糖人群慎食。
3、梨
梨富含水分和膳食纖維，能生津潤燥、清熱化痰，適用于肺熱咳嗽、咽喉干痛等癥狀。直接食用或燉冰糖雪梨均可，糖尿病患者需限量。
4、蓮藕
蓮藕性涼，可涼血止血、清熱生津，對胃火亢盛引起的牙齦出血、便秘有效。適宜榨汁或燉湯，產(chǎn)后女性及體寒者不宜多食。
5、西瓜
西瓜含水量高且含瓜氨酸，具有利尿解暑、除煩止渴的作用，適合夏季暑熱煩悶。建議食用新鮮果肉，腎功能不全者避免過量。
二、藥物
1、牛黃解毒片
含人工牛黃、雄黃等成分，適用于實火內(nèi)盛導致的咽喉腫痛、牙齦炎，服藥期間忌辛辣油膩食物，孕婦禁用。
2、黃連上清丸
由黃連、梔子等組成，主治心胃火旺引起的頭痛目赤、口舌生瘡，脾胃虛弱者慎用。
3、銀翹解毒顆粒
含金銀花、連翹等，用于風熱感冒伴發(fā)熱咽痛，服藥后可能出現(xiàn)輕度腹瀉，癥狀加重需停藥。
4、板藍根顆粒
具清熱解毒功效，對肺胃熱盛型扁桃體炎有效，過敏體質(zhì)者需在醫(yī)生指導下使用。
5、雙黃連口服液
含金銀花、黃芩等成分，適用于外感風熱引起的咳嗽咽痛，不宜與滋補性中藥同服。
日常飲食需注意均衡攝入，避免過量食用辛辣刺激或油炸食物，可適當增加冬瓜、黃瓜等涼性蔬菜的攝入。保持充足睡眠及適度運動有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽平衡，若上火癥狀持續(xù)超過一周或伴隨高熱、嚴重潰瘍等情況，應及時就醫(yī)排查是否存在感染或其他系統(tǒng)性疾病，避免自行長期服用清熱類藥物導致脾胃損傷。