節(jié)梗大參通常建議采用煎煮或泡酒的食用方式以利于其有效成分的釋放，具體方法需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及需求在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇。
節(jié)梗大參作為藥用植物，其食用方式需兼顧安全性與有效性。煎煮法適用于日常調(diào)理，將干燥根莖切片后加水文火慢煎，可使皂苷類成分充分溶出，適合改善體虛乏力。泡酒法借助酒精萃取脂溶性物質(zhì)，常用于關(guān)節(jié)酸痛緩解，但酒精過敏者禁用。蒸制法通過蒸汽軟化纖維便于咀嚼，適合消化較弱人群少量食用。打粉沖服能提高生物利用度，但需控制單次用量避免胃腸刺激。無論采用何種方式，均需注意原料清洗、器具消毒等基礎(chǔ)處理，且單次食用量不宜超過5克干品。
食用節(jié)梗大參期間應(yīng)保持飲食清淡，避免辛辣油膩食物影響藥效吸收。建議配合規(guī)律作息與適度運(yùn)動(dòng)，如太極拳、散步等溫和鍛煉，以增強(qiáng)體質(zhì)協(xié)同效果。若出現(xiàn)口干、心悸等不適需立即停用并就醫(yī)。長(zhǎng)期食用者應(yīng)定期檢查肝腎功能，避免與濃茶、蘿卜同食降低藥效。體質(zhì)偏熱或高血壓患者須謹(jǐn)慎使用，孕婦及兒童禁用。