賴葡萄具有清熱解毒、利尿消腫、潤肺止咳等功效，常用于緩解咽喉腫痛、水腫脹滿、肺熱咳嗽等癥狀。
1、清熱解毒
賴葡萄性寒，能清除體內(nèi)熱毒，對風熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。其含有的黃酮類化合物可抑制炎癥反應，減輕紅腫熱痛癥狀。脾胃虛寒者慎用，避免加重腹瀉。
2、利尿消腫
賴葡萄的鉀離子含量較高，能促進鈉鹽排泄，改善水鈉潴留導致的下肢浮腫或眼瞼水腫。常與玉米須配伍增強利尿效果，但腎功能不全者需控制用量。
3、潤肺止咳
賴葡萄中的黏液質(zhì)可覆蓋呼吸道黏膜，緩解肺燥干咳或痰少黏稠的癥狀。對慢性支氣管炎、百日咳等疾病引起的刺激性咳嗽有一定輔助療效。
4、抗氧化
賴葡萄富含多酚類物質(zhì)，能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。長期適量食用可能有助于降低動脈硬化風險，但需配合均衡飲食才能顯現(xiàn)效果。
5、調(diào)節(jié)血壓
賴葡萄的某些活性成分可能通過擴張血管起到輕度降壓作用，適合早期高血壓患者作為膳食補充。嚴重高血壓仍需規(guī)范藥物治療。
食用賴葡萄時可鮮食或煎湯，每日建議用量不超過200克，避免空腹食用引發(fā)胃腸不適。體質(zhì)虛寒者可搭配生姜以中和寒性，出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢應立即停用。儲存時需通風防潮，霉變果實不可食用。特殊人群使用前建議咨詢中醫(yī)師。