菊花茶具有清熱解毒、平肝明目、緩解疲勞等功效，適合日常保健飲用。
1、清熱解毒
菊花茶性微寒，含有菊苷、黃酮類化合物等成分，有助于清除體內(nèi)熱毒，改善因上火導(dǎo)致的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。夏季飲用可輔助預(yù)防暑熱引起的不適。
2、平肝明目
菊花中的維生素A和葉黃素能幫助緩解視疲勞，長(zhǎng)期用眼過(guò)度者飲用可減輕眼睛干澀、視物模糊。肝火旺盛引起的頭暈?zāi)垦Ｒ部赏ㄟ^(guò)飲用菊花茶調(diào)理。
3、緩解疲勞
菊花茶含有的揮發(fā)油和氨基酸具有鎮(zhèn)靜作用，能舒緩神經(jīng)緊張，改善因壓力導(dǎo)致的失眠或焦慮狀態(tài)。午后飲用一杯有助于提神醒腦。
4、調(diào)節(jié)血壓
菊花中的鉀元素和膽堿成分可促進(jìn)鈉鹽代謝，對(duì)高血壓患者有一定輔助調(diào)節(jié)作用。但需注意不能替代藥物治療。
5、抗菌消炎
菊花中的綠原酸和木犀草素具有抑菌效果，對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，可輔助預(yù)防呼吸道感染。
飲用菊花茶時(shí)建議選擇胎菊或杭白菊，每日用量控制在5-10克為宜，避免空腹飲用。體質(zhì)虛寒者可與枸杞搭配以中和寒性，糖尿病患者不宜添加過(guò)多冰糖。若出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應(yīng)停止飲用，長(zhǎng)期飲用者需定期更換菊花品種以避免單一成分蓄積。