大飛揚(yáng)草一般不建議直接食用，可能存在毒性風(fēng)險(xiǎn)。大飛揚(yáng)草又稱飛揚(yáng)草，屬于大戟科植物，其莖葉汁液可能含有刺激性成分，誤食可能導(dǎo)致口腔灼痛、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒反應(yīng)。特殊情況下需在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下經(jīng)炮制后入藥，但不可作為日常食材使用。
大飛揚(yáng)草全株含有白色乳汁狀汁液，接觸皮膚可能引起紅腫瘙癢，誤食后毒素會(huì)直接刺激胃腸黏膜。輕度中毒表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、咽喉腫脹、胃部燒灼感，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂甚至休克。兒童或?qū)櫸镎`食風(fēng)險(xiǎn)更高，家長(zhǎng)需妥善保管家中盆栽，避免接觸。
民間偶見將大飛揚(yáng)草煎水外用的偏方，但未經(jīng)炮制的鮮品仍存在安全隱患。該植物作為中藥材使用時(shí)，需經(jīng)曬干、蜜炙等專業(yè)處理以降低毒性，且須配伍其他藥物中和藥性。自行采摘或購(gòu)買非正規(guī)渠道的藥材可能因處理不當(dāng)導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)立即就醫(yī)洗胃。
日常應(yīng)避免采摘野生大飛揚(yáng)草，更不可榨汁或涼拌食用。若需使用其藥用價(jià)值，必須前往正規(guī)醫(yī)院中醫(yī)科就診，由醫(yī)生開具含該成分的合規(guī)制劑如飛揚(yáng)草顆粒、飛揚(yáng)草浸膏片等。儲(chǔ)存含有大飛揚(yáng)草成分的藥物時(shí)，需放置在兒童無法觸及的陰涼干燥處，服藥期間忌食辛辣刺激食物。