無患子皮通常不建議食用，其果實(shí)外皮含有皂苷等刺激性成分，直接食用可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。無患子的果皮在傳統(tǒng)應(yīng)用中多作為天然清潔劑使用，而非食用部位。
無患子皮含有大量皂苷類物質(zhì)，這類成分具有表面活性作用，接觸口腔黏膜可能產(chǎn)生苦澀感與輕微麻痹感。進(jìn)入消化道后容易刺激胃腸黏膜，引發(fā)惡心嘔吐或腹瀉等癥狀。體質(zhì)敏感者接觸皮膚后可能出現(xiàn)紅斑瘙癢等接觸性皮炎反應(yīng)。誤食少量可能僅造成輕微不適，但攝入量較大時可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。日常接觸無患子皮后建議徹底清洗雙手，避免殘留物誤入口眼。
若誤食無患子皮出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐腹瀉，需及時就醫(yī)進(jìn)行補(bǔ)液治療。對于已有胃腸疾病患者，誤食可能加重原有病情。兒童誤食后因體重較輕更易出現(xiàn)脫水癥狀，家長需密切觀察精神狀態(tài)。醫(yī)護(hù)人員可能采用活性炭混懸液減少毒素吸收，嚴(yán)重過敏者需使用抗組胺藥物。食用級無患子制品需經(jīng)專業(yè)脫毒處理，普通家庭難以掌握工藝標(biāo)準(zhǔn)。
日常需將無患子皮置于兒童無法接觸的位置，處理果實(shí)時應(yīng)佩戴手套。若需使用無患子清潔功能，建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的提取液制品。存放無患子原料的容器應(yīng)標(biāo)明非食用標(biāo)識，避免與食材混淆。出現(xiàn)誤食情況可飲用適量溫水稀釋，但禁止催吐以免二次損傷食管。建議將無患子相關(guān)制品單獨(dú)存放，避免與其他食品容器交叉使用。