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珍珠梅的食用禁忌

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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珍珠梅通常不建議食用,其莖葉含有微量氰苷類物質(zhì),可能引起胃腸不適或過敏反應。特殊人群如嬰幼兒、孕婦、過敏體質(zhì)者需格外注意避免接觸。

珍珠梅屬于觀賞性植物,其花蕾形似珍珠而得名。植株各部分包括花朵和嫩枝存在天然生物堿成分,攝入后可能刺激口腔黏膜產(chǎn)生灼熱感。部分人群接觸植株汁液可能出現(xiàn)皮膚紅斑或瘙癢,誤食后常見癥狀包括惡心和腹部隱痛。由于該植物未列入食藥同源目錄,不建議嘗試任何形式的食用。若出現(xiàn)誤食情況,可立即用清水漱口并飲用適量牛奶保護胃黏膜。觀察數(shù)小時內(nèi)若出現(xiàn)頻繁嘔吐或皮疹擴散,應及時前往醫(yī)院就診。日常修剪珍珠梅時建議佩戴園藝手套,避免汁液直接接觸皮膚。

日常接觸觀賞植物時應注意區(qū)分可食用植物與觀賞植物,家長需告知兒童不要隨意采摘戶外植物。進行園藝活動后應徹底清洗雙手,更換沾染植物汁液的衣物。若家中種植珍珠梅,建議放置于兒童無法觸及的位置。進行庭院綠化時可選擇無毒性觀賞植物如桂花、梔子花等替代。保持植物認知教育有助于避免誤食風險,若出現(xiàn)疑似中毒癥狀應立即攜帶植物樣本就醫(yī)以便準確診斷。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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