闌尾炎手術后需避免食用辛辣刺激、高脂肪、難消化、易產(chǎn)氣及生冷食物，主要包括辣椒、肥肉、糯米制品、豆類及冰淇淋等。
1、辛辣刺激食物
術后胃腸功能未完全恢復，辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料可能刺激黏膜導致腹痛或腹瀉。手術創(chuàng)面愈合期間需減少消化道刺激。
2、高脂肪食物
炸雞、肥肉、奶油等需大量膽汁分解，會增加肝膽負擔。脂肪消化緩慢易引發(fā)腹脹，影響術后腸道蠕動恢復。
3、難消化食物
年糕、湯圓等糯米制品及粗纖維蔬菜可能黏附腸壁，堅果類食物殘渣易滯留創(chuàng)面，均可能誘發(fā)腸梗阻風險。
4、易產(chǎn)氣食物
黃豆、紅薯、洋蔥等產(chǎn)氣食物發(fā)酵后易致腹脹，可能加重術后腹腔壓力，影響切口愈合甚至導致疼痛加劇。
5、生冷食物
刺身、冷飲等低溫食物會引發(fā)胃腸痙攣，冰淇淋含乳糖可能加重術后暫時性乳糖不耐受癥狀，均不利于恢復。
術后初期建議選擇清流質飲食如米湯、藕粉，逐步過渡到低纖維軟食如雞蛋羹、爛面條。每日分5-6次少量進食，避免暴飲暴食?；謴推诳蛇m量補充優(yōu)質蛋白如魚肉、雞胸肉促進組織修復，同時注意補充維生素C含量高的水果如獼猴桃汁去皮去籽。保持飲食溫度在40℃左右為宜，術后2周內(nèi)避免食用帶籽水果如草莓、火龍果。若出現(xiàn)嘔吐、持續(xù)腹脹需及時聯(lián)系主治醫(yī)生。