適量飲用牛奶通常沒有壞處和危害，反而能為身體補充鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白等多種營養(yǎng)素。只有在過量飲用，或個體存在乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏等特定健康狀況時，才可能產(chǎn)生一些不適或影響。
對于絕大多數(shù)人而言，每日適量飲用牛奶是均衡膳食的重要組成部分。牛奶是膳食鈣的優(yōu)質(zhì)來源，有助于維持骨骼與牙齒健康，其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白是構(gòu)成和修復(fù)身體組織的重要原料。牛奶中的維生素B2、維生素A等營養(yǎng)素也對維持正常生理功能有益。遵循膳食指南的建議量飲用，通常不會帶來健康風(fēng)險，并能有效補充日常營養(yǎng)所需。
部分人群在飲用牛奶后可能出現(xiàn)不適。乳糖不耐受者由于體內(nèi)乳糖酶分泌不足，無法完全消化牛奶中的乳糖，飲用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉、排氣增多等癥狀。對牛奶蛋白過敏的人，免疫系統(tǒng)會將牛奶蛋白視為威脅，可能引發(fā)皮膚瘙癢、蕁麻疹、嘔吐甚至呼吸困難等過敏反應(yīng)。全脂牛奶含有一定量的飽和脂肪，長期過量飲用可能對心血管健康產(chǎn)生不利影響。對于患有嚴(yán)重痤瘡、腎臟疾病等特定疾病的患者，過量攝入牛奶或其蛋白質(zhì)可能加重病情，需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲用量或種類。
建議根據(jù)自身健康狀況和膳食整體情況，合理安排牛奶的攝入量。對于乳糖不耐受者，可選擇無乳糖牛奶、酸奶或奶酪等乳制品。飲用后若出現(xiàn)持續(xù)不適，應(yīng)停止飲用并咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。保持飲食多樣化，不將牛奶作為單一營養(yǎng)來源，是維持長期健康的關(guān)鍵。