乳腺癌患者一般可以適量喝鴿子湯，但需結(jié)合治療階段及個(gè)體消化功能調(diào)整。鴿子湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，有助于術(shù)后恢復(fù)或放化療期間營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但若存在淋巴水腫或激素受體陽(yáng)性需控制脂肪攝入。
鴿子湯的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)接近人體需求，吸收利用率較高，對(duì)修復(fù)放化療損傷的黏膜組織有幫助。湯中含有的支鏈氨基酸能改善肌肉合成，緩解治療引起的疲乏癥狀。其中鐵元素以血紅素鐵形式存在，對(duì)糾正腫瘤相關(guān)性貧血較有效。但需注意去除表層油脂，避免高脂飲食加重雌激素代謝負(fù)擔(dān)。
正在進(jìn)行內(nèi)分泌治療的患者，長(zhǎng)期大量飲用可能影響藥物療效。芳香化酶抑制劑治療期間，動(dòng)物脂肪攝入與雌激素水平存在潛在關(guān)聯(lián)。合并高尿酸血癥時(shí)，應(yīng)減少湯中嘌呤含量較高的內(nèi)臟部分。術(shù)后淋巴水腫患者需嚴(yán)格限制鈉鹽添加，避免加重水腫癥狀。
烹飪時(shí)建議選用去皮鴿肉，焯水去沫后清燉，可添加黃芪、枸杞等藥食同源食材增強(qiáng)補(bǔ)益效果。避免加入當(dāng)歸等活血藥材，防止與抗凝藥物產(chǎn)生相互作用。每周飲用2-3次為宜，單次攝入量控制在200毫升以?xún)?nèi)。出現(xiàn)消化不良或腹瀉時(shí)應(yīng)暫停食用，治療期間任何飲食調(diào)整都建議提前與主治醫(yī)師溝通。