烏茶子一般是指烏梅,適量食用通常無明顯副作用,過量可能引起胃腸不適。
烏梅含有較多有機酸,過量食用可能刺激胃黏膜,導(dǎo)致反酸、胃痛等不適癥狀。烏梅中的鞣酸成分可能影響鐵元素吸收,長期大量食用可能增加貧血風(fēng)險。部分人群對烏梅存在過敏反應(yīng),可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹等表現(xiàn)。烏梅具有輕微收斂作用,便秘人群過量食用可能加重排便困難。建議每日食用量控制在10-15克,食用后出現(xiàn)不適需立即停止。
食用烏梅時可搭配紅棗、山楂等食材中和酸性,胃腸功能較弱者建議飯后食用。出現(xiàn)嚴重過敏反應(yīng)或持續(xù)性腹痛時需及時就醫(yī),避免自行服用抗過敏藥物或止痛藥。日常儲存烏梅需保持干燥通風(fēng),霉變果實禁止食用。