腎結(jié)石和膽結(jié)石患者飲食需注意限制高草酸、高嘌呤、高膽固醇食物攝入，增加水分和膳食纖維補(bǔ)充。主要調(diào)整包括控制動(dòng)物內(nèi)臟、菠菜、濃茶、酒精等食物，適量增加柑橘類水果、全谷物及低脂乳制品。
1、限制高草酸食物
腎結(jié)石患者需減少菠菜、甜菜、堅(jiān)果等高草酸食物攝入，草酸易與鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石。膽結(jié)石患者無須特別限制此類食物，但需注意均衡飲食。
2、控制高嘌呤飲食
動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物會(huì)增加尿酸結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，腎結(jié)石患者應(yīng)減少食用。膽結(jié)石患者也需適度控制，以防誘發(fā)膽囊炎發(fā)作。
3、減少膽固醇攝入
膽結(jié)石患者需嚴(yán)格限制蛋黃、動(dòng)物脂肪等高膽固醇食物，每日膽固醇攝入建議低于300毫克。腎結(jié)石患者可正常攝入，但需避免過量。
4、增加水分補(bǔ)充
腎結(jié)石患者每日飲水量應(yīng)達(dá)到2-3升，稀釋尿液預(yù)防結(jié)晶形成。膽結(jié)石患者也需保持充足水分，有助于膽汁排泄。
5、補(bǔ)充膳食纖維
全谷物、西藍(lán)花等富含膳食纖維的食物可結(jié)合腸道內(nèi)膽固醇，減少膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。腎結(jié)石患者適量補(bǔ)充有助于維持腸道健康。
腎結(jié)石和膽結(jié)石患者除飲食調(diào)整外，建議規(guī)律進(jìn)食避免過饑過飽，膽結(jié)石患者需減少油炸食品攝入，腎結(jié)石患者可適當(dāng)增加檸檬水等堿性飲品。定期復(fù)查超聲監(jiān)測結(jié)石變化，若出現(xiàn)劇烈腹痛、發(fā)熱等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。日常可進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝，但避免突然劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)膽絞痛。