白蘿卜梨水具有潤肺止咳、清熱化痰、促進消化、增強免疫等功效，適合緩解秋冬季干燥引起的咽喉不適或輕微咳嗽。
1、潤肺止咳
白蘿卜中的芥子油苷和梨中的配糖體可舒緩咽喉黏膜，減少干癢刺激。對于因空氣干燥或輕度上呼吸道感染引發(fā)的干咳，飲用溫熱的白蘿卜梨水能緩解癥狀。需注意，嚴重細菌性肺炎或哮喘需就醫(yī)。
2、清熱化痰
白蘿卜含有的淀粉酶與梨的有機酸可稀釋呼吸道黏液，促進痰液排出。適用于感冒后期痰液黏稠難咳的情況，但合并黃膿痰或發(fā)熱時應及時用藥。
3、促進消化
白蘿卜中的纖維素與梨的果膠能加速胃腸蠕動，改善積食腹脹。飯后飲用有助于緩解飲食過量導致的消化不良，胃腸潰瘍患者需慎用。
4、增強免疫
梨富含維生素C和白蘿卜中的干擾素誘生劑，可短期提升黏膜防御力。適合免疫力低下人群作為季節(jié)性預防飲品，不可替代藥物治療。
5、生津止渴
梨的高水分含量與白蘿卜的清涼特性可緩解口干舌燥，對熬夜或說話過多引起的津液耗損有輔助改善作用。糖尿病患者應控制攝入量。
建議選擇新鮮白蘿卜和雪梨切片煮水，避免久煮破壞有效成分。體質虛寒者可加少量姜片中和涼性，飲用時溫度以40-50℃為宜，每日不超過500毫升。若咳嗽持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)胸痛、咯血等癥狀，須立即停止飲用并就醫(yī)檢查。日?？纱钆浞涿墼鰪姖櫾镄Ч?，但1歲以下嬰兒禁用蜂蜜。