孕38周飲食需注意均衡營養(yǎng)、控制食量、避免刺激性食物，可適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入，主要有少量多餐、補(bǔ)充鐵鈣、限制高糖高鹽、選擇易消化食物、保持水分充足等要點(diǎn)。

1、少量多餐

孕晚期子宮增大壓迫胃腸，建議每日分5-6餐進(jìn)食，每餐控制在七分飽。可選用全麥面包、燕麥片等低升糖指數(shù)主食作為加餐，避免空腹時(shí)間過長引發(fā)低血糖。臨睡前2小時(shí)避免進(jìn)食，減少胃食管反流風(fēng)險(xiǎn)。

2、補(bǔ)充鐵鈣

每日需攝入30mg鐵元素預(yù)防貧血，可通過牛肉、豬肝、菠菜等食物補(bǔ)充，同時(shí)搭配維生素C促進(jìn)吸收。鈣需求增至1200mg/日，優(yōu)選低脂牛奶、豆腐、芝麻等鈣源，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碳酸鈣D3片等補(bǔ)充劑。

3、限制高糖高鹽

減少糕點(diǎn)、含糖飲料等精制糖攝入，預(yù)防妊娠期血糖波動(dòng)。每日食鹽量不超過5g，避免腌制食品，降低妊娠高血壓風(fēng)險(xiǎn)?？蛇x擇天然甜味食材如蘋果、藍(lán)莓滿足口欲。

4、選擇易消化食物

優(yōu)先采用蒸煮燉等烹飪方式，推薦南瓜粥、龍須面、魚肉羹等低脂軟食。限制油炸、燒烤等油膩食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。若出現(xiàn)便秘可增加火龍果、奇異果等富含膳食纖維的水果。

5、保持水分充足

每日飲水1500-2000ml，分次少量飲用，以溫開水、淡蜂蜜水為宜。避免濃茶咖啡等利尿飲品，防止電解質(zhì)紊亂。可觀察尿液顏色判斷水分是否充足，淡黃色為理想狀態(tài)。

孕38周飲食需兼顧胎兒發(fā)育需求與分娩準(zhǔn)備，每日應(yīng)包含谷物、瘦肉、蛋奶、蔬菜水果等四大類食物。烹飪時(shí)注意生熟分開，避免食用生冷海鮮、溏心蛋等可能含致病菌的食物。若出現(xiàn)持續(xù)食欲減退、體重異常增長或水腫加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評估。保持規(guī)律進(jìn)食節(jié)奏的同時(shí)，可適當(dāng)增加核桃、亞麻籽等富含α-亞麻酸的食物，為胎兒腦部發(fā)育提供營養(yǎng)支持。