每天適量飲用奇亞籽通常不會產生危害，但過量攝入可能引發(fā)胃腸不適、過敏反應或影響藥物吸收等問題。
奇亞籽富含膳食纖維和Omega-3脂肪酸，每日攝入5-15克可幫助調節(jié)腸道功能。膳食纖維吸水膨脹后增加飽腹感，但一次性攝入超過30克可能引發(fā)腹脹、腹瀉等胃腸刺激癥狀，尤其對消化功能較弱者更需控制用量。
奇亞籽含有的蛋白質成分可能誘發(fā)過敏反應，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫或呼吸道不適。既往有芝麻、芥菜籽過敏史者應謹慎嘗試。其高含量的α-亞麻酸可能影響抗凝血藥物代謝，服用華法林等藥物的患者需間隔2小時以上食用。
建議將奇亞籽作為膳食補充而非主食替代，每日用量不超過20克，初次食用應從少量開始觀察耐受性。食用前用清水浸泡10分鐘使其充分吸水膨脹，避免直接吞咽干燥籽粒造成食管阻塞風險。搭配充足水分攝入可減少胃腸不適，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或過敏癥狀應及時就醫(yī)。孕婦及慢性病患者食用前建議咨詢營養(yǎng)師評估個體風險。