青刺果油具有抗氧化、促進(jìn)傷口愈合、調(diào)節(jié)血脂等功效，適量食用有助于健康。青刺果油是從青刺果中提取的天然植物油，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等活性成分。
1、抗氧化作用
青刺果油富含維生素E和多酚類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量攝入可幫助延緩皮膚衰老，降低慢性炎癥發(fā)生概率。建議每日食用量控制在5-10毫升，可拌入沙拉或低溫烹調(diào)使用。
2、促進(jìn)傷口修復(fù)
青刺果油中的亞油酸和亞麻酸能加速表皮細(xì)胞再生，改善局部微循環(huán)。對(duì)于輕微燙傷、擦傷等淺表傷口，可外用薄涂促進(jìn)愈合。使用前需清潔創(chuàng)面，避免感染風(fēng)險(xiǎn)。
3、調(diào)節(jié)血脂代謝
青刺果油含有的單不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，適量食用對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。高血脂人群可替代部分食用油，但需控制總脂肪攝入量。
4、緩解皮膚干燥
青刺果油具有良好的皮膚滲透性，能形成保護(hù)膜減少水分流失。對(duì)于冬季皮膚皸裂、濕疹引起的干燥脫屑，可局部涂抹改善癥狀。敏感肌膚使用前建議做小面積測(cè)試。
5、輔助胃腸養(yǎng)護(hù)
青刺果油的活性成分能減少胃黏膜損傷，對(duì)輕度胃炎引起的腹脹、反酸有緩解作用?？崭箷r(shí)取3-5毫升含服效果較好，但嚴(yán)重胃潰瘍患者需謹(jǐn)慎使用。
青刺果油需避光密封保存，開封后建議3個(gè)月內(nèi)用完。日常食用可搭配涼拌菜或低溫烹飪，避免高溫煎炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。外用時(shí)應(yīng)確保皮膚清潔，出現(xiàn)紅腫瘙癢需立即停用。特殊體質(zhì)人群使用前建議咨詢醫(yī)師，不可替代藥物治療疾病。