總蛋白偏低一點點通常不要緊，可能是生理性波動或輕微營養(yǎng)不良導(dǎo)致。若伴隨明顯癥狀或持續(xù)下降，需警惕肝病、腎病等病理因素。
健康人群的總蛋白水平受飲食、脫水狀態(tài)等因素影響可能出現(xiàn)短暫波動。長期素食、蛋白質(zhì)攝入不足或消化吸收功能減弱時，血清總蛋白可能略低于參考值下限，此時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后多可恢復(fù)。慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病會影響白蛋白合成，導(dǎo)致總蛋白降低，患者常伴有乏力、黃疸等癥狀。腎病綜合征患者因尿中大量丟失蛋白質(zhì)，總蛋白水平下降的同時會出現(xiàn)水腫、泡沫尿等表現(xiàn)。長期慢性感染、惡性腫瘤消耗也可能引發(fā)低蛋白血癥。
發(fā)現(xiàn)總蛋白輕微偏低時，建議增加魚肉、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，每日保證1-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)供給。避免過度節(jié)食或偏食，合并慢性疾病者需定期復(fù)查肝功能、腎功能等指標(biāo)。烹飪方式以蒸煮為主，減少高溫油炸對蛋白質(zhì)的破壞。若調(diào)整飲食2-3周后指標(biāo)未改善，或出現(xiàn)消瘦、水腫等癥狀，應(yīng)及時到消化內(nèi)科或腎內(nèi)科就診。