小洋紫蘇一般是指羅勒,正常食用通常不會(huì)產(chǎn)生副作用,但過(guò)量食用或特殊體質(zhì)可能引起胃腸不適等反應(yīng)。
1、胃腸不適
羅勒中的丁香酚成分可能刺激胃腸黏膜,敏感人群可能出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。建議出現(xiàn)不適時(shí)停止食用,可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、復(fù)方顛茄氫氧化鋁片等藥物緩解癥狀。
2、過(guò)敏反應(yīng)
部分人群對(duì)羅勒中的揮發(fā)油成分過(guò)敏,表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅疹等??赏庥脿t甘石洗劑,口服氯雷他定片等抗組胺藥物。首次食用建議少量嘗試。
3、低血糖風(fēng)險(xiǎn)
羅勒提取物可能增強(qiáng)降糖藥效果,糖尿病患者聯(lián)合使用時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖。常見(jiàn)降糖藥物包括鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列美脲片等,但須嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。
4、凝血影響
羅勒含維生素K可能拮抗華法林鈉片的抗凝作用,服用抗凝藥物者應(yīng)控制食用量。其他抗凝藥物如利伐沙班片也需注意潛在相互作用。
5、孕期慎用
羅勒揮發(fā)油成分可能刺激子宮收縮,孕婦應(yīng)避免大量食用。妊娠期用藥需特別謹(jǐn)慎,如必須使用需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
日常食用羅勒建議控制在10-15克新鮮葉片以內(nèi),烹飪時(shí)不宜高溫久煮以免破壞有效成分。保存時(shí)建議擦干水分后冷藏,可保持1-2周。特殊體質(zhì)或服藥人群建議咨詢醫(yī)師,出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)應(yīng)立即就醫(yī)。合理使用情況下,羅勒仍是安全的調(diào)味香料。