小孩一般是能吃鵪鶉蛋的，鵪鶉蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，有助于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2以及鐵、磷等礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要成分，對(duì)兒童肌肉和骨骼發(fā)育有重要作用。卵磷脂有助于大腦神經(jīng)發(fā)育，維生素A可維護(hù)視力健康，鐵元素能預(yù)防缺鐵性貧血。鵪鶉蛋的膽固醇含量低于雞蛋，但生物利用率較高，適合作為兒童輔食。建議將鵪鶉蛋煮熟后去殼，切成小塊給幼兒食用，避免整顆喂食導(dǎo)致嗆噎。初次添加時(shí)需觀察是否有過(guò)敏反應(yīng)，如出現(xiàn)皮疹、嘔吐等癥狀應(yīng)立即停止食用。1-3歲兒童每日可食用1-2個(gè)鵪鶉蛋，學(xué)齡前兒童可適量增加至2-3個(gè)。
家長(zhǎng)需注意鵪鶉蛋應(yīng)完全煮熟以殺滅沙門氏菌，避免與含鞣酸的食物同食影響營(yíng)養(yǎng)吸收。日常飲食中可將鵪鶉蛋與蔬菜泥、米粥搭配，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。若兒童存在雞蛋過(guò)敏史或腎功能異常，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用。