糖尿病患者可適量食用升糖指數(shù)較低的水果，主要有草莓、櫻桃、柚子、蘋(píng)果、梨等。需注意控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖變化。
一、草莓
草莓富含維生素C和膳食纖維，升糖指數(shù)僅為40。其含有的花青素有助于改善胰島素敏感性，每日建議攝入100-150克，可分次食用。
二、櫻桃
櫻桃含有豐富的抗氧化物質(zhì)和鉻元素，升糖指數(shù)約22。鉻元素能增強(qiáng)胰島素作用，每次食用量控制在15-20顆為宜，避免與正餐同食。
三、柚子
柚子中特有的柚皮苷成分具有輔助降糖作用，升糖指數(shù)25。建議選擇白心柚子，每次食用2-3瓣，服藥期間需咨詢醫(yī)生避免藥物相互作用。
四、蘋(píng)果
蘋(píng)果含果膠可延緩糖分吸收，帶皮食用時(shí)升糖指數(shù)36。優(yōu)選酸甜適中的品種，每日半個(gè)中等大小蘋(píng)果為宜，避免榨汁飲用。
五、梨
梨的水分含量超過(guò)80%，升糖指數(shù)38。其中的山梨醇成分代謝不依賴胰島素，建議選擇庫(kù)爾勒香梨等品種，單次攝入量不超過(guò)200克。
糖尿病患者選擇水果時(shí)需關(guān)注個(gè)體血糖反應(yīng)，建議在兩餐之間分次食用，每次攝入量控制在100-200克，同時(shí)減少相應(yīng)主食量。避免食用榴蓮、荔枝、龍眼等高糖水果，定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖。合并腎病者需注意高鉀水果的攝入限制，出現(xiàn)血糖波動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食方案并就醫(yī)復(fù)查。