夜關門一般是指截葉鐵掃帚，其食用方法主要有泡水、煎湯、外用、配伍、藥膳等方式。
一、泡水
將適量截葉鐵掃帚放入杯中，加入沸水沖泡，加蓋悶泡5-10分鐘后即可飲用。此法操作簡便，有助于清熱利濕，適合日常保健。但需注意用量不宜過大，避免長期連續(xù)飲用。
二、煎湯
取截葉鐵掃帚適量，洗凈后放入砂鍋，加入清水浸泡30分鐘，武火煮沸后轉文火慢煎20-30分鐘，去渣取汁服用。煎湯能充分提取有效成分，適用于需較強藥效時，但煎煮時間不宜過長以免破壞成分。
三、外用
將新鮮截葉鐵掃帚搗爛或干品研末，用適量醋或酒調敷于患處。外用可直接作用于皮膚，有助于緩解瘡瘍腫毒等問題，但皮膚破損處慎用，外用前最好先做皮膚測試。
四、配伍
截葉鐵掃帚可與其他中藥配伍使用，如與白花蛇舌草同用增強清熱解毒功效。配伍能針對復雜證候發(fā)揮協(xié)同作用，但需在中醫(yī)師指導下進行，避免不當配伍引起不良反應。
五、藥膳
可將截葉鐵掃帚與食材如雞肉、豬肉等同燉，制作成藥膳食用。藥膳方式易于接受，能平和調養(yǎng)，但應注意藥材與食材的性味搭配，體質虛弱者需酌情調整用量。
食用截葉鐵掃帚時應注意適量原則，體質虛寒者慎用，孕婦忌用。建議在中醫(yī)師指導下根據個人體質選擇合適食用方法，并配合均衡飲食與適度運動，以達最佳養(yǎng)生效果。若食用后出現(xiàn)不適，應及時停用并咨詢醫(yī)生。