缺鐵性貧血患者可以適量吃櫻桃、草莓、獼猴桃、火龍果、桑葚等水果補(bǔ)充鐵元素。這些水果富含維生素C和有機(jī)酸，有助于促進(jìn)鐵的吸收。
1、櫻桃
櫻桃含鐵量較高，每100克櫻桃含鐵量可達(dá)0.4毫克。櫻桃還含有豐富的維生素C，能夠幫助三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收。缺鐵性貧血患者可以適量食用新鮮櫻桃，但需注意櫻桃核含有氰苷，應(yīng)避免咬碎食用。
2、草莓
草莓不僅含有一定量的鐵元素，還富含維生素C和葉酸。維生素C能增強(qiáng)非血紅素鐵的生物利用率，葉酸則參與紅細(xì)胞生成。建議選擇新鮮草莓，避免加糖食用，糖尿病患者需控制攝入量。
3、獼猴桃
獼猴桃是維生素C含量極高的水果，每100克獼猴桃含維生素C約62毫克。維生素C可將膳食中的非血紅素鐵轉(zhuǎn)化吸收率更高的形式。獼猴桃中的蛋白酶可能引起口腔不適，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
4、火龍果
紅心火龍果含有少量鐵元素，同時(shí)富含花青素和維生素B族?；ㄇ嗨鼐哂锌寡趸饔?，可保護(hù)紅細(xì)胞膜?；瘕埞迅缓攀忱w維，能改善腸道環(huán)境，但胃腸功能較弱者不宜過(guò)量食用。
5、桑葚
桑葚含鐵量在水果中相對(duì)較高，還含有豐富的維生素C和植物活性成分。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑葚具有補(bǔ)血功效。新鮮桑葚不易保存，也可選擇無(wú)添加的桑葚干，但糖分較高需適量食用。
缺鐵性貧血患者除食用富含鐵的水果外，還應(yīng)注意均衡飲食，適當(dāng)增加瘦肉、動(dòng)物肝臟、血制品等血紅素鐵含量高的食物。同時(shí)避免濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品，進(jìn)餐時(shí)可搭配維生素C豐富的蔬菜。建議定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)指標(biāo)，嚴(yán)重貧血時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑，如琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復(fù)合物膠囊等。日常保持適度運(yùn)動(dòng)，改善血液循環(huán)，促進(jìn)造血功能。