吃紅薯桿是否會產(chǎn)生腹瀉通常需要根據(jù)情況進行分析，如果適量食用紅薯桿，一般不會產(chǎn)生腹瀉；如果過量食用紅薯桿，可能會產(chǎn)生腹瀉，建議及時去醫(yī)院就診。
如果適量食用紅薯桿，一般不會對胃腸道造成負擔，反而可以攝取一定含量的膳食纖維、維生素A、維生素C等營養(yǎng)元素，可以增強身體素質(zhì)，有利于健康。
如果過量食用紅薯桿，可能會對胃腸道造成一定的負擔，從而引起四肢乏力、腹部疼痛、惡心嘔吐等不良反應，可能會對身體造成一定的損害。
建議腹瀉期間注意飲食，盡量避免食用獼猴桃、山藥、西紅柿等含有膳食纖維的食物，從而避免加重病情。