冬術(shù)通常是指白術(shù)的炮制品，常見(jiàn)用法主要有煎湯內(nèi)服、研末沖服、配伍入藥、制成丸散、外用敷貼等。
1、煎湯內(nèi)服
將白術(shù)切片后加水煎煮取汁服用，適用于脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹腹瀉。常與黨參、茯苓等藥材配伍增強(qiáng)健脾效果，煎煮時(shí)間以30-40分鐘為宜，可重復(fù)煎煮2-3次。
2、研末沖服
干燥白術(shù)研磨成細(xì)粉后用溫水送服，常用于改善氣虛自汗癥狀。粉末粒徑建議控制在80-100目，單次用量多為3-5克，可搭配黃芪粉協(xié)同增效。
3、配伍入藥
作為君藥或臣藥組方使用，在四君子湯中與甘草配伍補(bǔ)氣，在苓桂術(shù)甘湯中與桂枝搭配化飲。配伍比例需根據(jù)證型調(diào)整，脾虛濕盛時(shí)白術(shù)用量可增至15克。
4、制成丸散
參與制作補(bǔ)中益氣丸、參苓白術(shù)散等中成藥，丸劑多采用蜜煉工藝，散劑常與炒薏苡仁等藥材混合。成品便于攜帶和長(zhǎng)期服用，適合慢性脾胃調(diào)理。
5、外用敷貼
白術(shù)粉與黃酒調(diào)敷臍部可緩解小兒腹瀉，與蒼術(shù)、艾葉配伍制成藥枕改善失眠。外用時(shí)需注意皮膚過(guò)敏測(cè)試，敷貼時(shí)間不宜超過(guò)4小時(shí)。
使用白術(shù)前應(yīng)辨證分型，陰虛內(nèi)熱者慎用。日?？纱钆渖剿?、紅棗等食材煲湯，避免與辛辣刺激食物同食。儲(chǔ)存時(shí)需放置陰涼干燥處，防止霉變蟲(chóng)蛀。若出現(xiàn)口干咽燥等不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用并咨詢中醫(yī)師。