口腔潰瘍患者一般不建議吃檳榔。檳榔中的刺激性成分可能加重潰瘍疼痛并延緩愈合，長期咀嚼還可能增加口腔癌風險。
檳榔含有檳榔堿、鞣酸等成分，會直接刺激口腔黏膜，導致潰瘍面充血水腫，疼痛加劇。部分患者咀嚼檳榔時因機械摩擦可能造成潰瘍面擴大，延長愈合時間至7-14天。長期咀嚼者可能出現(xiàn)口腔黏膜纖維化，表現(xiàn)為張口受限、黏膜蒼白變硬等癥狀。
極少數(shù)成癮性患者突然停食檳榔可能出現(xiàn)戒斷反應，如焦慮、心悸等，此時需在醫(yī)生指導下逐步減量。但這種情況不能作為繼續(xù)食用的理由，潰瘍期間仍應嚴格避免。
口腔潰瘍期間應保持清淡飲食，避免辛辣、過燙或堅硬食物，可適量食用含維生素B2的牛奶、雞蛋，或含鋅的牡蠣、瘦肉促進黏膜修復。每日用生理鹽水或復方氯己定含漱液漱口3-4次，避免使用含酒精的漱口水。若潰瘍超過兩周未愈、反復發(fā)作或伴隨白斑、硬結等癥狀，需及時到口腔黏膜科就診排除癌變可能。