羊奶粉具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、改善體質(zhì)等作用,適合乳糖不耐受、胃腸功能較弱等人群食用。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
羊奶粉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素B12等營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)分子較小且酪蛋白含量低,更易被人體吸收利用。其鈣磷比例接近母乳,有助于骨骼發(fā)育,適合兒童、孕婦及中老年人作為膳食補(bǔ)充。
2、促進(jìn)消化
羊奶粉脂肪球直徑比牛奶小,含有更多中短鏈脂肪酸,無需膽汁乳化即可直接吸收。羊奶乳糖含量較低且含有天然益生元,能減少胃腸脹氣,對乳糖不耐受或消化功能較差者更為友好。
3、改善體質(zhì)
羊奶含有上皮細(xì)胞生長因子和多種免疫球蛋白,長期飲用有助于增強(qiáng)呼吸道及消化道黏膜防御能力。其較低的致敏性適合過敏體質(zhì)人群,可能緩解濕疹等免疫相關(guān)癥狀。
4、調(diào)節(jié)代謝
羊奶粉的共軛亞油酸和肉堿含量較高,有助于脂質(zhì)代謝,對控制體重、改善血脂有一定輔助作用。其天然核苷酸成分可促進(jìn)腸道細(xì)胞修復(fù),適合術(shù)后或營養(yǎng)不良者營養(yǎng)支持。
5、特殊人群適用
羊奶粉可作為牛奶蛋白過敏嬰幼兒的過渡替代品,但需選擇深度水解配方。對于胃酸分泌不足的老年人,羊奶的緩沖性較好,飲用后不易引發(fā)反酸等不適癥狀。
選擇羊奶粉時應(yīng)注意查看配方中是否強(qiáng)化鐵、葉酸等易缺乏營養(yǎng)素,避免高溫沖調(diào)破壞活性成分。乳糖不耐受者初次飲用應(yīng)從少量開始適應(yīng),開封后需密封冷藏并在一個月內(nèi)用完。嬰幼兒飲用需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇符合月齡的配方羊奶粉,不可直接使用成人款。