香桂皮一般是指肉桂，具有溫中散寒、理氣止痛、引火歸元、溫通經(jīng)脈、暖胃止瀉等功效。
一、溫中散寒
肉桂性味辛甘大熱，歸腎經(jīng)與脾經(jīng)，能夠緩解中焦虛寒引起的腹部冷痛。對(duì)于脾胃虛寒導(dǎo)致的食欲不振，可配合干姜使用。陰虛火旺者需慎用以免加重燥熱癥狀。
二、理氣止痛
肉桂所含的桂皮醛具有舒張血管作用，能改善氣滯血瘀引發(fā)的胸脅脹痛。寒凝血瘀型痛經(jīng)患者可用肉桂配合紅糖水煎服用。服用降壓藥期間需監(jiān)測(cè)血壓變化。
三、引火歸元
肉桂能引導(dǎo)上浮的虛火回歸命門，適用于虛陽(yáng)上浮導(dǎo)致的面赤眩暈。常與黃連配伍治療心腎不交型失眠，如交泰丸方劑。實(shí)熱證患者不宜單獨(dú)使用。
四、溫通經(jīng)脈
肉桂可促進(jìn)氣血運(yùn)行，改善寒濕痹阻引起的關(guān)節(jié)冷痛。風(fēng)寒濕痹患者可搭配獨(dú)活煎湯熏洗。外用時(shí)可制成肉桂精油按摩患處。
五、暖胃止瀉
肉桂能增強(qiáng)胃腸血液循環(huán)，緩解脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉。五更瀉患者可配伍補(bǔ)骨脂使用。急性腸道感染者不宜單用本品。
日常使用肉桂時(shí)建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用量，虛寒體質(zhì)者可每周飲用2-3次肉桂紅茶，濕熱體質(zhì)者應(yīng)減少使用頻率。烹飪時(shí)可將肉桂與肉類同燉，既提升風(fēng)味又緩和燥烈之性。保存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處防止香氣揮發(fā)，若出現(xiàn)霉變則立即停止使用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下結(jié)合具體癥狀配伍使用，避免長(zhǎng)期過(guò)量服用引起口干便秘等不良反應(yīng)。