檸檬可直接切片泡水、榨汁調(diào)味、腌制蜜餞、搭配海鮮去腥或制作甜點，建議根據(jù)個人口味和需求選擇食用方式。
檸檬含有豐富的維生素C和有機酸，直接切片泡水是最常見的食用方法，既能保留營養(yǎng)又方便飲用。榨汁后可用于調(diào)味沙拉、海鮮或飲料，酸味能提升食物風(fēng)味。腌制蜜餞可延長保存時間，制成蜜餞檸檬片或檸檬膏適合作為零食。搭配生蠔、三文魚等海鮮時擠汁去腥，能中和腥味并增加清新口感。制作檸檬蛋糕、撻或慕斯時，檸檬汁和果皮均可增添酸甜香氣?？崭勾罅渴秤每赡艽碳の改c黏膜，胃酸過多者需控制攝入量。對檸檬過敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔腫脹，應(yīng)避免接觸。
日常食用檸檬建議避開空腹時段，每天攝入不超過1個檸檬的量，榨汁后可兌水稀釋以減少酸度。長期存放的檸檬若表皮發(fā)霉或果肉變軟則不宜食用。使用檸檬汁后需及時漱口以防腐蝕牙釉質(zhì)，接觸皮膚后避免陽光直射以防光敏反應(yīng)。特殊人群如胃潰瘍患者、齲齒嚴(yán)重者或過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整食用方式。