荷葉屬于寒性中藥，具有清熱解暑、升發(fā)清陽的功效，常用于暑熱煩渴、脾虛泄瀉等癥。
荷葉的寒涼特性源于其含有的生物堿、黃酮類等成分，能有效抑制體內(nèi)熱邪。在中醫(yī)理論中，寒性藥材多用于治療實熱證或濕熱證，如夏季外感暑濕引起的頭暈胸悶，或飲食積滯導(dǎo)致的口氣穢濁。荷葉炭制后寒性減弱，更適合脾胃虛弱者止血止瀉使用?，F(xiàn)代研究也表明，荷葉提取物可降低實驗動物的體溫，并表現(xiàn)出抗炎作用。
雖然荷葉整體偏寒涼，但不同部位和炮制方法會改變其性質(zhì)。鮮荷葉較干品寒性更強，荷葉邊較葉心更涼。與其他藥材配伍時，如搭配溫性的生姜或白術(shù)，可中和部分寒性。需注意的是，長期單獨大量服用可能引起胃腸不適，尤其對陽虛體質(zhì)人群可能出現(xiàn)腹瀉腹痛。
日常使用荷葉建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整。濕熱體質(zhì)者可每周飲用2-3次荷葉茶，取3-5克干葉沸水沖泡。虛寒體質(zhì)者應(yīng)搭配紅棗或陳皮，或選擇煅荷葉。經(jīng)期女性和孕婦須慎用，脾胃虛寒者出現(xiàn)便溏時應(yīng)停用。保存時需防潮避光，發(fā)霉變質(zhì)的荷葉會產(chǎn)生毒性不宜使用。