大蒜通常不會(huì)解藥，但可能影響部分藥物的療效。大蒜中的活性成分可能與某些藥物發(fā)生相互作用，建議服藥期間咨詢(xún)醫(yī)生是否需要調(diào)整大蒜攝入量。
大蒜含有大蒜素等硫化物，具有抗血小板聚集作用。與華法林鈉片、阿司匹林腸溶片等抗凝藥物同服時(shí)，可能增強(qiáng)抗凝效果，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。部分抗逆轉(zhuǎn)錄病毒藥物如依非韋倫片、奈韋拉平片等代謝過(guò)程可能受大蒜干擾，導(dǎo)致血藥濃度波動(dòng)。大蒜還可能降低環(huán)孢素軟膠囊等免疫抑制劑的血藥濃度，影響移植術(shù)后患者的治療效果。服用抗甲狀腺藥物如甲巰咪唑片期間大量食用大蒜，可能加重甲狀腺功能紊亂。
大蒜對(duì)多數(shù)抗生素、降壓藥、降糖藥無(wú)明顯干擾作用。青霉素V鉀片、鹽酸二甲雙胍片等常用藥物通常可與大蒜同服。大蒜素本身具有抗菌作用，與阿莫西林膠囊聯(lián)合使用時(shí)可能產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。正常烹飪用量的大蒜一般不會(huì)顯著影響藥物吸收，但服用特殊藥物或大蒜補(bǔ)充劑時(shí)需提高警惕。
服藥期間保持均衡飲食，避免突然大量食用大蒜或大蒜提取物。使用華法林鈉片等受飲食影響顯著的藥物時(shí)，應(yīng)維持穩(wěn)定的大蒜攝入習(xí)慣。出現(xiàn)牙齦出血、皮下瘀斑等異常情況時(shí)及時(shí)就醫(yī)。儲(chǔ)存藥物時(shí)注意避光防潮，大蒜制品與藥物需間隔2小時(shí)以上服用。慢性病患者建議記錄日常飲食中的大蒜攝入量，復(fù)診時(shí)向醫(yī)生提供完整的用藥和飲食信息。