枇杷一般不建議與海鮮、牛奶、蘿卜、人參、辛辣食物等同食，可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收或引發(fā)胃腸不適。
枇杷含有豐富的有機(jī)酸和果膠，與高蛋白海鮮同食可能生成不易消化的沉淀物，導(dǎo)致腹脹或腹瀉。枇杷中的鞣酸與牛奶的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能刺激胃腸黏膜。枇杷與蘿卜同食可能加速腸道蠕動(dòng)，引發(fā)腹痛；與人參同服可能抵消補(bǔ)氣功效。辛辣食物會(huì)加重枇杷對(duì)消化道的刺激，尤其胃腸功能較弱者需避免。
枇杷與部分藥物也存在相互作用風(fēng)險(xiǎn)。含金屬離子的補(bǔ)鐵劑、鈣劑可能與枇杷中的鞣酸結(jié)合影響藥效，抗菌藥物如左氧氟沙星片、四環(huán)素片等與枇杷同服可能降低吸收率。服用降壓藥或降糖藥期間大量食用枇杷需謹(jǐn)慎，其高鉀成分可能增強(qiáng)藥物作用。
食用枇杷建議間隔其他食物1-2小時(shí)，每日攝入量控制在5-10顆為宜。胃腸疾病患者可去皮去核后溫水浸泡再食用，糖尿病患者應(yīng)減少食用量。若出現(xiàn)惡心、皮疹等過敏癥狀需立即停食。儲(chǔ)存時(shí)避免潮濕環(huán)境，成熟枇杷冷藏保存不超過3天。藥用枇杷膏需遵醫(yī)囑服用，不可與食材混淆使用。