柳枝本身并非常規(guī)食品，其食用存在明確的禁忌，通常不建議直接食用。
柳枝含有水楊苷等成分，未經(jīng)專(zhuān)業(yè)炮制處理直接攝入，可能刺激胃腸黏膜，部分人群食用后可能出現(xiàn)惡心、腹部不適或腹瀉等消化道反應(yīng)。柳枝在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中雖有外用記錄，但作為內(nèi)服藥材時(shí)，其性質(zhì)、用法和用量有嚴(yán)格限定，自行采摘的柳枝可能因生長(zhǎng)環(huán)境、污染或品種不明帶來(lái)未知風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于有特定健康狀況的人群，如胃腸功能較弱者、孕婦或處于特殊生理期者，攝入柳枝可能誘發(fā)或加重原有不適。兒童及老年人因身體代謝和耐受能力與成人不同，更應(yīng)避免嘗試。任何考慮將柳枝用于保健目的的情況，都必須首先咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師或藥師，在明確其適用性、炮制方法和安全劑量的前提下，方可考慮，絕對(duì)禁止自行采食。
日常飲食應(yīng)選擇安全、常見(jiàn)的蔬菜水果及谷物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。若因誤食柳枝或任何非食品植物出現(xiàn)身體不適，應(yīng)立即停止食用并密切觀察。如出現(xiàn)皮疹、腹痛、嘔吐或其他不良反應(yīng)，須及時(shí)就醫(yī)，并向醫(yī)生準(zhǔn)確說(shuō)明食用物品及數(shù)量，以便獲得正確診斷和處理。維護(hù)健康應(yīng)建立在科學(xué)飲食和循證醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上，避免聽(tīng)信民間偏方或盲目嘗試未經(jīng)安全性驗(yàn)證的植物。