魚公草一般是指魚腥草，具有清熱解毒、利尿消腫、增強(qiáng)免疫力等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、尿路感染等問(wèn)題。
1、清熱解毒
魚腥草含有魚腥草素等活性成分，對(duì)金黃色葡萄球菌、流感桿菌等病原微生物有抑制作用。咽喉腫痛或風(fēng)熱感冒初期，可用魚腥草煎水代茶飲。脾胃虛寒者需慎用，避免加重腹瀉癥狀。
2、利尿消腫
魚腥草能促進(jìn)鈉離子排出，緩解水腫癥狀。對(duì)于輕度尿路感染引起的小便澀痛，可配合車前草等利尿藥材使用。腎功能不全者應(yīng)控制用量，避免電解質(zhì)紊亂。
3、增強(qiáng)免疫
魚腥草多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，提高呼吸道黏膜防御能力。季節(jié)交替時(shí)適量食用，有助于降低呼吸道感染概率。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。
4、改善濕疹
鮮魚腥草搗碎外敷可緩解濕熱型濕疹瘙癢，其揮發(fā)油成分具有抗炎止癢作用。皮膚破損處禁用，外敷時(shí)間不宜超過(guò)30分鐘，避免刺激皮膚。
5、調(diào)節(jié)血糖
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示魚腥草提取物能改善胰島素抵抗，但糖尿病患者不可替代降糖藥物。建議作為輔助膳食，配合監(jiān)測(cè)血糖變化，出現(xiàn)波動(dòng)需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
新鮮魚腥草可涼拌或煮湯，每日食用量建議控制在50-100克。使用曬干品泡水時(shí)，每次用量5-10克為宜。孕婦、嬰幼兒及正在服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生。出現(xiàn)惡心、皮膚紅斑等不適需立即停用，癥狀持續(xù)應(yīng)就醫(yī)處理。保存時(shí)需置于陰涼干燥處，防止霉變降低藥效。