生姜片蔥白煮水加冰糖飲用通常不能直接起到退燒作用，但可能有助于緩解部分伴隨癥狀。
生姜、蔥白和冰糖煮水是一種傳統(tǒng)的民間食療方。生姜含有姜辣素等成分，具有一定的發(fā)散風(fēng)寒作用，可能讓人體感覺(jué)溫暖并微微出汗，這種發(fā)汗作用有時(shí)會(huì)讓人們誤以為可以退燒。蔥白在中醫(yī)理論中也被認(rèn)為有通陽(yáng)散寒的功效。冰糖主要提供甜味，改善口感。當(dāng)發(fā)熱是由普通感冒初期受涼引起時(shí)，飲用這種溫?zé)岬乃旧砜梢匝a(bǔ)充體液，溫暖的感受也可能暫時(shí)緩解因發(fā)熱帶來(lái)的畏寒不適，從心理和感官上提供一定的舒適感。然而，這種飲品本身并不含有能夠直接調(diào)節(jié)人體體溫調(diào)節(jié)中樞、抑制前列腺素合成從而降低體溫的明確藥理成分，其作用非常有限且不確切。
發(fā)熱是身體應(yīng)對(duì)感染或炎癥的一種防御反應(yīng)，原因復(fù)雜。對(duì)于由病毒或細(xì)菌感染引起的發(fā)熱，體溫的升高是免疫系統(tǒng)活躍的標(biāo)志，需要針對(duì)病因進(jìn)行治療。僅僅依靠生姜蔥白水無(wú)法消除病原體，也就不能從根本上解決發(fā)熱問(wèn)題。如果體溫持續(xù)超過(guò)38.5攝氏度，或者伴有精神萎靡、劇烈頭痛、嘔吐、皮疹等其他嚴(yán)重癥狀，必須尋求醫(yī)療幫助，而不是依賴食療。對(duì)于兒童，尤其是嬰幼兒，發(fā)熱時(shí)家長(zhǎng)需格外謹(jǐn)慎，不當(dāng)?shù)奈婧够蜓诱`治療可能帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。退燒的關(guān)鍵在于明確診斷并對(duì)因治療，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用對(duì)乙酰氨基酚混懸液、布洛芬混懸液等具有明確退熱效果的藥物。
出現(xiàn)發(fā)熱時(shí)，應(yīng)注意休息并保證充足的飲水，以白開(kāi)水、清淡的湯粥為宜，有助于身體代謝和降溫?？梢圆扇∮脺厮潦妙i部、腋窩等物理方式輔助散熱。飲食上選擇易消化的食物，避免油膩。同時(shí)密切監(jiān)測(cè)體溫變化，觀察是否出現(xiàn)新的癥狀。如果發(fā)熱持續(xù)不退或反復(fù)，或您感到非常不適，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診，由醫(yī)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)診斷和治療，切勿將民間偏方作為主要或唯一的治療手段。