菟絲子和紅棗菟棗的性味需分開(kāi)判斷：菟絲子性平，紅棗性溫，兩者均不屬于寒性或熱性。菟絲子為旋花科植物菟絲子的干燥成熟種子，紅棗為鼠李科植物棗的干燥成熟果實(shí)。
菟絲子在中醫(yī)理論中被歸類為平性藥材，既無(wú)明顯寒涼特性，也無(wú)明顯溫?zé)崽匦?。其味甘辛，歸肝、腎、脾經(jīng)，具有補(bǔ)益肝腎、固精縮尿、安胎明目等功效，常用于腎虛腰痛、陽(yáng)痿遺精、尿頻遺尿等癥。現(xiàn)代研究顯示菟絲子含黃酮類、多糖等成分，具有抗氧化、免疫調(diào)節(jié)作用。使用時(shí)需注意陰虛火旺者慎用，且不宜與降壓藥同服。
紅棗則屬于溫性藥材，味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用，適用于脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁等癥。紅棗富含環(huán)磷酸腺苷、維生素C及鐵元素，能促進(jìn)造血功能。但濕熱體質(zhì)、糖尿病患者應(yīng)控制攝入量，過(guò)量食用可能引起腹脹。與菟絲子配伍時(shí)，可增強(qiáng)補(bǔ)脾益腎效果，如經(jīng)典方劑五子衍宗丸即含此組合。
日常食用建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整：平和體質(zhì)者可每周食用3-4次紅棗，每次5-10克；腎虛者可遵醫(yī)囑將菟絲子10克與枸杞配伍煎服。儲(chǔ)存時(shí)需將兩者置于陰涼干燥處，紅棗需密封防蟲(chóng)蛀。若出現(xiàn)口干舌燥、便秘等不適，應(yīng)停止食用并咨詢中醫(yī)師。藥膳搭配可嘗試菟絲子紅棗粥，取菟絲子15克布包煎汁，加入粳米100克、去核紅棗10枚煮粥，適合氣血不足者早餐食用。