孕婦后期一般可以適量吃牛肉干，能夠補充蛋白質和鐵元素，但需注意選擇低鹽、無添加劑的產品。
牛肉干富含優(yōu)質蛋白和血紅素鐵，有助于預防孕期貧血和促進胎兒發(fā)育。選擇時應避免含亞硝酸鹽、防腐劑的加工產品，每日食用量控制在30-50克為宜。對于存在妊娠高血壓或水腫的孕婦，需警惕高鹽牛肉干可能加重癥狀。自制牛肉干更安全，可將新鮮牛肉切成條狀后低溫烘烤，減少油脂和鹽分攝入。食用后若出現(xiàn)胃腸不適或過敏反應，應立即停止進食并咨詢醫(yī)生。
孕婦后期飲食需注重營養(yǎng)均衡，除牛肉干外還可通過瘦肉、魚類、豆制品等補充蛋白質，搭配新鮮蔬菜水果保證維生素攝入。避免過量食用腌制、熏烤類食品，注意觀察體重增長和血壓變化。建議孕期定期進行營養(yǎng)評估，在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化膳食方案，確保母嬰健康。