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海帶吃多了的危害有什么

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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海帶是一種常見的海產(chǎn)品,富含多種營養(yǎng)成分,例如碘、鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)。適量食用海帶可以提供營養(yǎng),而長期大量食用海帶則可能會帶來碘過多、消化不良、食管癌風(fēng)險(xiǎn)增加等危害。

1.碘過多:海帶中含有較高濃度的碘,如果長期大量食用,容易出現(xiàn)碘中毒的風(fēng)險(xiǎn)。碘中毒的癥狀包括:口干、眼脹、嗜睡、手腳發(fā)麻、心跳增快、甲狀腺腫大等。

2.消化不良:海帶中含有豐富的纖維素,如果攝入量過多,易導(dǎo)致腸胃不適(如腹脹、腹瀉等)和消化不良。

3.食管癌風(fēng)險(xiǎn)增加:海帶中含有草酸,長期過量攝入可能增加食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),海帶還可能污染重金屬和污染物,食用也會增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

除以上相對常見危害外,還可能導(dǎo)致其他情況,如單純性甲狀腺腫、砷中毒。如果身體有嚴(yán)重癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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