鄰近槲蕨的食用方式以安全有效為前提，通常建議在醫(yī)生或藥師指導(dǎo)下將其作為中藥材使用，常見的食用方法有煎湯內(nèi)服、研末沖服、泡酒飲用、外用敷貼以及藥膳燉煮等。鄰近槲蕨具有祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋健骨的功效，適用于風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟等癥狀。
一、煎湯內(nèi)服
煎湯內(nèi)服是鄰近槲蕨最傳統(tǒng)的食用方法之一。取干燥的鄰近槲蕨10至15克，用清水浸泡30分鐘后，放入砂鍋或陶瓷鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火慢煎30至40分鐘，濾取藥汁溫服。此法有助于有效成分充分溶出，適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)疼痛。脾胃虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎使用，避免加重胃腸不適。
二、研末沖服
將鄰近槲蕨干燥后研磨成細(xì)粉，每次取3至5克用溫水或黃酒沖服。研末沖服便于攜帶和保存，適合需要長期調(diào)理的慢性筋骨疼痛患者。此法可增強(qiáng)活血通絡(luò)的效果，但粉末可能刺激咽喉，吞咽困難者需注意。孕婦及陰虛火旺體質(zhì)者不宜使用。
三、泡酒飲用
用50度以上的白酒浸泡鄰近槲蕨，比例約為1：10，密封存放于陰涼處2至3個(gè)月后飲用。藥酒能借助酒力促進(jìn)藥效發(fā)散，適用于寒濕型腰腿痛。每日飲用不宜超過20毫升，酒精過敏者、肝功能不全者及高血壓患者禁用。長期過量飲用可能損傷肝臟。
四、外用敷貼
將新鮮或干燥的鄰近槲蕨搗碎成泥，加入適量醋或酒調(diào)勻，外敷于患處，用紗布固定，每日更換一次。外用可直接作用于局部，緩解跌打損傷引起的腫痛。皮膚破損或過敏者慎用，敷貼后若出現(xiàn)紅疹需立即停用。此法多作為輔助治療，嚴(yán)重傷痛須結(jié)合內(nèi)服藥物。
五、藥膳燉煮
鄰近槲蕨可與豬骨、雞肉等食材一同燉煮，如取15克鄰近槲蕨與500克豬骨加姜片慢燉2小時(shí)，食肉喝湯。藥膳兼具營養(yǎng)與藥效，適合體虛乏力者調(diào)理。燉煮時(shí)須控制用量，避免藥味過重影響食欲。消化不良者應(yīng)少量食用，且不宜與辛辣食物同用。
食用鄰近槲蕨需注意體質(zhì)辨證，風(fēng)濕熱痹者慎用內(nèi)服方法，外用時(shí)可配合熱敷增強(qiáng)效果。日常飲食宜清淡，避免生冷油膩，適當(dāng)進(jìn)行太極拳等柔緩運(yùn)動(dòng)以舒筋活絡(luò)。若服用后出現(xiàn)惡心或皮疹等反應(yīng)，應(yīng)立即停用并就醫(yī)。貯藏時(shí)需置于干燥通風(fēng)處，防止霉變影響藥效。